梁文道

梁文道“味道三书”，有趣，有味，不仅是饮食，而是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记。在梁道长笔下，饮食串起了可感的个体肉身与抽象的文化网络。《味道·味觉现象》，假如食物真是一种艺术，那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。食物一生…