《咖啡全书》深度解读关于精品咖啡的一切

咖啡已成为很多人日常生活中不可或缺的部分,它承载着人们的情感与愉悦。如果你懂得咖啡的语言,你就能听懂它的诉说,并深入感受咖啡世界的美好。

《咖啡全书》是一部实用而又浪漫的咖啡宝典,全书以130余幅大幅精美图片和详尽的讲解,解读精品咖啡的语言:从1.5万年以前诞生的阿拉比卡咖啡,到如今全球发现的124个咖啡品种,从生豆中200余个芳香分子,到杯中饮品变幻无穷的风味……

本书介绍了最常见的7种家用手冲器具及其详细操作法、机器冲煮浓缩咖啡的10大关键因素、烘焙6大法则和重要的烘焙曲线,以及专业品测方法的8个关键步骤……此外,本书展现了作者对咖啡的热忱,让读者发自内心地感受到喝咖啡的乐趣,阅读本书,可掌握打开咖啡世界大门的钥匙。

咖啡全书

《咖啡全书》

作者简介:

伊波利特·库尔蒂(Hippolyte Courty),咖啡精品专家,在巴黎开设了一家名叫咖啡树的咖啡店,提出将“高级定制”理念带入咖啡制作。伊波利特·库尔蒂足迹遍布世界各地,努力寻找好咖啡并把它们带到法国食神们身边。很多食神如法国甜点界“毕加索”——Pierre Herme都为他做所的咖啡而倾倒。

《咖啡全书》电子书下载

《咖啡全书》深度解读关于精品咖啡的一切.azw3

《咖啡全书》深度解读关于精品咖啡的一切.epub

《咖啡全书》深度解读关于精品咖啡的一切.mobi

《咖啡全书》深度解读关于精品咖啡的一切.pdf

文件访问密码:2218

本站为非经营类网站,资源全部来源于网络,不制作和存储任何资源,资源版权归原著作权人所有,请于下载后24小时内删除,如涉版权或其他问题请联系affileadmedia#gmail.com,我们将及时撤销相应资源!

(0)
竹影书竹影书

相关推荐

  • 《动物奇葩说》 (关于屎尿屁的那些真真假假的流言) 尼克·卡鲁索

    电鳗不是鳗,“皮皮虾”不是虾,夜鹰不是鹰,“大坨屎”却是一种蚌。 从动物的名字到它们的习性,关于动物的传说源远流长。不过,这些光怪陆离的流言其实远不如现实迷人。动物为了适应环境的各种进化成果根本不需要我们再添油加醋,自然的故事本身就无比精彩…

    科普读物 2024年5月7日
    0456
  • 《电影冷知识》许立衡

    电影本身就充满魔力,但我们认为,要把它组装起来、送到电影院,并把观众都拉来看,这个过程也是一种魔法。银幕前的东西是众人目光聚焦之处,已经够多人关注了,我们转变方向,开始去关注银幕背后发生的事,集结成这本书。这只是个开始,而我们希望这样的讨论…

    科普读物 2024年5月7日
    0222
  • 《天文百科知识博览》王志艳

    一本最丰富的百科字典,一座最有创造力的知识乐园,一部健康成长的智慧圣经。精美的图片,有趣的文字,活泼的版式,将科学性和趣味性完美地结合在一起。让我们一同领略和感受知识带给我们的快乐。王志艳编著的《天文百科知识博览》是一本献给天文爱好者的书籍…

    科普读物 2024年5月7日
    0306
  • 《漫画人体:一看就懂的人体结构书》坂井建雄

    美中宜和门诊中心CEO、急诊科女超人于莺,广东医学院人体解剖学教师李哲联袂推荐! 有趣的漫画,精致、逼真而不“血腥”的人体结构图,通俗易懂的讲解,让你更轻松地了解人体! 本书通过两个考试不合格的大一医学生(北里莲&楠本心)参加补习班…

    科普读物 2024年5月6日
    0893
  • 《中国历代钱币》汤涛

    《中国历代钱币(精装)》为华东师范大学博物馆藏品丛书*册,内容主要介绍华东师范大学古钱币博物馆的珍贵馆藏。 《中国历代钱币(精装)》是这批珍贵馆藏的首次正式亮相。通过华东师范大学钱币馆藏的介绍,体现中国古代钱币发展的脉络和历史的演进。 《中…

    科普读物 2024年5月6日
    0255
  • 《薄世宁医学通识讲义》小说电子书下载薄世宁

    医学,面对的是复杂的生命现象,既是最新科学技术的主战场,也是人类自我关怀和探寻生命意义的最前沿。人在一生中,难免要面对疾病的来临与生命的诘问,以医学的思维面对自我,以科学的方式关爱家人,才是对自己与家人真正的爱。 作者薄世宁为北京大学第三医…

    科普读物 2024年5月5日
    0258