做饭没有那么烦

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作者: 任频捷
出版社: 中信出版集团
出版年: 2020-9
ISBN: 9787521716030

作者简介

任频捷。“迷迭香”创始人、CEO,“迷迭香家常菜”系列主厨。曾就读于哈佛大学、南京大学以及中欧国际工商学院。曾任职香港德意志银行、中信资本(中国投资公司)董事。因为对美食的热爱和对精致生活的追求,于2015年创办“迷迭香”,希望通过一个个有温度的视频传播精致、温暖的生活方式,以及积极、乐观的生活态度。

内容简介

重要的是你要开始动手做,以及用心感受。
一年 365 天,每天你会思考三遍的一个问题就是——“吃什么”。你再去问一个人平常大多数时间最想吃的是什么,通常得到的答案都会是,“家常菜”“家乡菜”。
做饭没有那么烦。这是一件只要你想做、用心做,就能做好的事。跟着菜谱,慢慢地、不断地做出越来越多的菜式,你会发现,原来用双手将自己对家人、对生活的爱意创造与表达出来,是一件多么幸福的事。
“迷迭香”创始人任频捷女士,在这部历时四年倾情打造的典藏食谱中,收录了精心挑选的101道养眼又美味的家常私房菜,图解操作,搭配暖心实用的小贴士,厨房小白只要跟着步骤操作,就能做出美味可口又能“制霸”朋友圈的美食。
林语堂先生说过,“幸福就是吃父母做的饭,和孩子做游戏”。美食是温暖的,它是情感与温度的载体。做饭的人用了心,吃的人就能体会得到。只要愿意多花一点点心思,人人都可以做出可口的美味。
————————
“做饭没有那么烦,如果你翻开频捷的这本书,你会这样由衷感叹。美好的生活其实没那么遥远,就藏在亲手做饭这样的细节里。”——蔡志忠

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